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Diretrizes para a Qualidade da Água Potável Canadense: Documento Técnico da Diretriz
Health Canada, Ottawa, Ontário, abril de 2019
Parte I. Visão geral e aplicação
Parte II. Considerações científicas e técnicas
Baixe o relatório completo (formato PDF, 1,33 MB, 70 páginas)
Organização:Health Canada
Data de publicação:12-04-2019
Apêndice A: Lista de siglas
Apêndice B: Tabelas
A diretriz para vírus entéricos na água potável é uma meta de tratamento baseada na saúde de no mínimo 4 log de remoção e/ou inativação de vírus entéricos. Dependendo da qualidade da água da fonte, pode ser necessária uma redução maior de log. Os métodos atualmente disponíveis para a detecção de vírus entéricos não são viáveis para monitoramento de rotina. As tecnologias de tratamento e as medidas de proteção da fonte de água conhecidas por reduzir o risco de doenças transmitidas pela água devem ser implementadas e mantidas se a fonte de água estiver sujeita a contaminação fecal ou se vírus entéricos tiverem sido responsáveis por surtos passados de veiculação hídrica.
Os vírus são microrganismos extremamente pequenos que são incapazes de se replicar fora de uma célula hospedeira. Em geral, os vírus são específicos do hospedeiro, o que significa que os vírus que infectam animais ou plantas geralmente não infectam humanos, embora um pequeno número de vírus entéricos tenha sido detectado em humanos e animais. A maioria dos vírus também infecta apenas certos tipos de células dentro de um hospedeiro; consequentemente, os efeitos na saúde associados a uma infecção viral variam amplamente. Os vírus que podem se multiplicar no trato gastrointestinal de humanos ou animais são conhecidos como "vírus entéricos". Existem mais de 140 sorotipos de vírus entéricos conhecidos por infectar humanos.
A Health Canada concluiu recentemente sua revisão dos riscos à saúde associados aos vírus entéricos na água potável. Este documento técnico de diretriz analisa e avalia os riscos de saúde identificados associados a vírus entéricos na água potável. Avalia novos estudos e abordagens e leva em consideração as limitações metodológicas e de interpretação dos métodos disponíveis para detecção de vírus em água potável. Com base nesta revisão, a diretriz de água potável é uma meta de tratamento baseada na saúde de no mínimo 4 log (ou seja, 99,99%) de remoção e/ou inativação de vírus entéricos.
As doenças humanas associadas aos vírus entéricos são diversas. O principal efeito para a saúde associado aos vírus entéricos é a doença gastrointestinal. Os vírus entéricos também podem causar doenças agudas graves, como meningite, poliomielite e doenças febris inespecíficas. Eles também têm sido implicados em doenças crônicas, como diabetes mellitus e síndrome da fadiga crônica.
O tempo de incubação e a gravidade dos efeitos na saúde dependem do vírus específico responsável pela infecção. A gravidade dos efeitos na saúde de uma infecção viral também dependerá das características do indivíduo afetado (por exemplo, idade, estado de saúde). Em teoria, uma única partícula viral infecciosa pode causar infecção; no entanto, a infecção é baseada na capacidade dessa partícula de vírus de se reproduzir dentro das células hospedeiras. Para muitos vírus entéricos, o número de partículas virais infecciosas necessárias para causar uma infecção é baixo ou presumivelmente baixo.
Os vírus entéricos não podem se multiplicar no ambiente; no entanto, eles podem sobreviver por longos períodos de tempo (ou seja, dois a três anos em águas subterrâneas) e são mais infecciosos do que a maioria dos outros microorganismos. Os vírus entéricos são excretados nas fezes de humanos e animais infectados, e alguns vírus entéricos também podem ser excretados na urina. As fontes de água podem ser contaminadas por fezes humanas através de uma variedade de vias, incluindo efluentes de estações de tratamento de águas residuais, vazamentos de esgotos sanitários, descargas de lagoas de esgoto e sistemas sépticos. Os vírus também podem entrar no sistema de distribuição durante a construção da rede de água, quando as operações regulares e atividades de manutenção criam flutuações de pressão ou através de componentes subterrâneos inundados.
1000 people in Canada (Murphy et al., 2016a). Over 29 million of Canadians (84%) rely on these systems; of these, approximately 25 million (73%) rely on a surface water source, another 0.4 million (1%) rely on a groundwater under the direct influence of surface water (GUDI) supply; and the remaining 3.3 million (10%) rely on a groundwater source (Statistics Canada, 2013a, 2013b). Murphy et al. (2016a) estimated that systems relying on surface water sources treated only with chlorine or chlorine dioxide, or GUDI sources with no or minimal treatment, or groundwater sources with no treatment, accounted for the majority (i.e., 50,121 estimated cases or 0.047 cases/person-year) of the estimated burden of AGI associated with municipal systems that serve >1000 people. In contrast, an estimated 0.007 cases/person-year (or 15,991 estimated cases) were associated with systems relying on lightly impacted source waters with multiple treatment barriers in place. The authors also estimated that over 35% (or 122,608 estimated cases) of the estimated 335,000 AGI cases were attributable to the distribution system. /p> 74%). Overall, these estimates suggest that Canadians served by untreated or inadequately treated small surface water supplies are at greatest risk of exposure to pathogens, particularly norovirus, and, as a result, greater risk of developing waterborne AGI. /p> 4 log) of virus removal. An extensive number of pilot-scale studies using a variety of water sources, membrane materials and operating modes have been reported in the literature. Data reported in these studies indicates that UF membranes (MWCO 10-500 kilodaltons) can achieve between 3 and > 7 log removal of MS2 (Jacangelo, 1991; Jacangelo et al., 1991; Adham et al., 1995; Kruithof et al., 1997; Jacangelo et al 2006). Using data from over 17 pilot-scale studies, the U.S. EPA (2001d) reported that UF systems with MWCOs greater than 100 kilodaltons (kD) were frequently able to reduce MS2 concentrations to below the detection limit. Kruithof et al. (2001) challenge tested a full-scale (15 MGD or 68,190 m3/d) UF surface water treatment plant and demonstrated log removals of MS2 from 4.8 to >5.4. Jacangelo et al. (2006) found that MS2 was a good surrogate for poliovirus, HAV and feline calicivirus during bench-scale testing of UF membranes. These tests demonstrated that UF membranes with MWCOs of 10kD and 100kD were capable of removing 3 to >5 log of polio virus 1, HAV, and feline calicivirus. Full-scale data on the removal of enteric viruses using UF is limited. Qui et al. (2015) reported 4.6 to 7.0 log removal of several enteric viruses including norovirus, rotavirus, enterovirus and adenovirus using UF membranes (0.04 µm pore size) in a full-scale wastewater treatment plant. /p> 6 log removal of MS2 using RO membranes (MWCO not available) and between 3 and 5.5 log removal using NF membranes. Kruithof et al. (2001) demonstrated 3.0-4.8 log removal of MS2 using RO membranes during challenge testing in a full-scale treatment plant. /p> 2 log removal for viruses. Emerging technologies such as pulsed integrity tests using fluorescent dye or nanoscale probes may offer solutions to verifying > 2 log virus removal (Pyper et al., 2016). /p> 3 log reduction for coliphage MS2 through a 25 cm deep colmation layer (i.e., "schmutzdecke") at the bottom of a pond. The authors concluded that the colmation layer was very effective at removing viruses. Dizer et al. (2004) drew similar conclusions regarding the benefits of a colmation layer. /p> 2 log removal. Acceptable verification methods should be approved by the responsible drinking water authority./p> 0.3 NTU. The authors also noted that in unfiltered influent samples (range of 4.4–9.4 NTU), UV disinfection of phage in the presence of humic acid flocs was reduced by a statistically significant degree (roughly 0.5 log) compared with particle-free water (Templeton et al., 2005, 2007)./p> 1000 mJ/cm2; free chlorine = 5 –10 mg/L) and UV/hydrogen peroxide (data not shown). The literature also suggests nitrite formation from nitrate. In contrast, Sharpless and Linden (2001) reported less than 0.1 mg/L nitrite-nitrogen formed with a nitrate-nitrogen concentration of 10 mg/L when dosed up to 400 mJ/cm2. The authors concluded that nitrite formation is unlikely to pose a health concern during UV disinfection using MP lamps. As with chemical disinfectants, the potential impact of DBPs should be considered when using UV. It is essential, however, that efforts made to minimize DBP formation not compromise the effectiveness of disinfection. More information can be obtained from Health Canada (2008a, 2015)./p> 0.90 to 2.0 mg NO3-N/L; > 10 mg/L Cl–) can be indicative of the impact of septic system effluent on well water quality (Robertson et al., 1989; Harman et al., 1996; Katz et al., 2011; Health Canada, 2013; Robertson et al., 2013; Schaider et al., 2016). Studies have also linked the presence of nitrate and chloride (above background) to the presence of enteric viruses in private wells (Borchardt et al., 2003; Francy et al., 2004). Therefore, periodic testing of these parameters is useful for assessing if septic system effluent is impacting a well. /p> 68% UV transmittance (U.S EPA, 2006b). /p>